WEIN

Seit mehr als 4.000 Jahren beherrschen die Menschen die Kunst der Weinbereitung. Im antiken Griechenland wurde der Wein vor mehr als 2.500 Jahren zum festen Bestandteil des täglichen Lebens. Dionysos hiess der Gott des Weines, dem grosse Verehrung entgegengebracht wurde. Die damaligen Weine waren überwiegend schwere, süsse und alkoholreiche Tropfen, die vor dem Trinken mit Wasser verdünnt wurden.
Im dritten Jahrhundert vor Christus begannen die Römer, Ihr Weltreich aufzubauen. Die Griechen hatten die römische Kultur nachhaltig beeinflusst. In den eroberten Ländern betrieben die Römer intensiv Weinbau und kultivierten dabei die hier vorkommenden Weinreben. Mit der Entdeckung Amerikas durch die Spanier und Portugiesen Ende des 15. Jahrhunderts setzte auch der Siegeszug der Weinrebe rund um die Welt ein.

Heute bilden Weinbau und -handel einen wichtigen Wirtschaftsfaktor. Die Weinwirtschaft bietet weltweit Tausenden von Menschen die Existenzgrundlage, und das in den verschiedensten Bereichen.

Weinbau- und Landwirtschaftsmuseum
Im Jahre 1772 wurden in Oetwil am See erstmals Reben registriert, unter anderem auch in Holzhausen. Damals wurden Reben angebaut, die heute kaum mehr bekannt sind, wie Thuner- oder Chnollrebe bei den weissen oder Mörchler und Briegler bei den blauen Sorten. mehr >>

Weinbau- und Landwirtschaftsmuseum

Holzhausen 119

8618 Oetwil am See

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